（除濕機(jī)在制茶行業(yè)中的應(yīng)用）

　　中國是制茶的故鄉(xiāng)，有著悠久的歷史茶文化，其中又以浙江、福建、云南等地較為有名。在這些地區(qū)的部份市縣，制茶已成為主業(yè)，是人民增產(chǎn)增收的主要渠道，在經(jīng)濟(jì)全球化，市場竟?fàn)幦遮吋ち业沫h(huán)境下，茶農(nóng)及制茶企業(yè)千萬百計想盡量辦法來提升茶葉成品的產(chǎn)量，改進(jìn)制茶工藝就是其中之一。在福建的安溪、浙江的麗水，茶農(nóng)紛紛使用除濕機(jī)來進(jìn)行茶葉的烘干，茶葉品質(zhì)完成了質(zhì)的飛越，在原有的市場中又打開了一個新的天地。

　　我們首先來看下除濕機(jī)的工作原理：先由風(fēng)扇將潮濕空氣抽入機(jī)內(nèi)，經(jīng)過制冷系統(tǒng)(壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷疑器)相互作用下疑結(jié)成水排出室外，干燥空氣經(jīng)過升溫復(fù)原排回室內(nèi)，如此反復(fù)循環(huán)使室內(nèi)濕度降低，潮濕空間逐步達(dá)到干爽的效果。

　　為什么使用除濕機(jī)進(jìn)行烘干就能制出不一樣的茶呢，據(jù)茶農(nóng)介紹，除濕機(jī)的烘干，是由除濕抽出空氣中的水份來對茶葉進(jìn)行間接性烘干，相當(dāng)于純自然風(fēng)干，對茶葉無任何影響，因此由除濕機(jī)抽濕的茶葉與有烘焙過的茶葉的主要的區(qū)別就是后者有碳火的火香味，前者不僅沒有了碳火味，還保留了更多茶葉的青味，使制成的茶葉有著自然清新的清香味道。在國民經(jīng)濟(jì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生產(chǎn)環(huán)境對質(zhì)量起著非常關(guān)鍵的作用。川泰品牌除濕機(jī)在制作茶葉時，能保住茶葉的原生態(tài)著色和香氣，制作既方便又省人力，主要在制茶前的烘干或制茶后的防潮中使用。

　　在制茶中使用的除濕機(jī)主要有常溫型除濕機(jī)和升溫型除濕機(jī)兩種，常溫型除濕機(jī)只能除濕抽濕不改變室內(nèi)的環(huán)境溫度，升溫型除濕機(jī)可以邊除濕邊升溫提升室內(nèi)的環(huán)境濕度。用戶可根據(jù)使用情況來選擇相應(yīng)除濕機(jī)類型。在經(jīng)過上百個茶農(nóng)的實際應(yīng)用，證明除濕機(jī)在茶葉烘干中的作用確實有它獨到之處，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1.全自動控制系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求，選擇一個適用干燥溫濕度,徹底解決了其它干燥方式存在的干燥時間長、溫度高、能耗大等諸多問題，具無可比擬的卓越特性。

　　2.采用高效離心風(fēng)機(jī)，具有風(fēng)力強(qiáng)勁、送風(fēng)氣流均勻、噪音低等特點，物料干燥均勻快速。

　　3.干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、型和有效成分。

　　4.機(jī)組整體化設(shè)計，現(xiàn)場接上管道及電源即可使用；操作方便，設(shè)定好參數(shù)后，便可實現(xiàn)自動控制，可靠性高。

　　5.投資少、見效快，可利用舊窯、車庫等進(jìn)行改造，及可以遷移、節(jié)省占地面積等，簡單方便。

　　6.廣泛適用于造紙、包裝、印刷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、茶葉、花卉、糖果、糧食、陶瓷、各類種子、食用菌、蔬菜、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品、皮革和熱敏類化工物料等的烘干。

　　茶葉除濕機(jī)的幾種類型：

　　1，常規(guī)機(jī)沒有電加熱器，就是機(jī)器本身和蒸發(fā)器的一點溫度，所以除濕機(jī)只有抽濕功能，對環(huán)境的濕度沒有影響，一般在密閉的室內(nèi)使用，環(huán)境溫度會提高1-2度左右。

　　2，升溫機(jī)型除濕機(jī)（溫度范圍5-38℃），升溫除濕機(jī)含電加熱，就是常規(guī)機(jī)上加電加熱器，加溫控可以提升室內(nèi)的環(huán)境溫度。

　　3，耐高溫型升溫除濕機(jī)（溫度范圍5-55℃）。當(dāng)環(huán)境溫度需求大于常溫38度時，使用常溫型或普通升溫型的機(jī)器是無法使用的，這時可以選擇耐高溫型升溫除濕機(jī)，來進(jìn)行抽濕。

　　同時制茶除濕機(jī)底部裝有萬向輪，移動方便自如，并設(shè)有多項運(yùn)行和故障顯示功能，運(yùn)行安全穩(wěn)定。熱交換器換熱效率高，結(jié)構(gòu)緊湊，因而運(yùn)行震動小，噪音低，除濕量大，故障率低，使用壽命長。是同類產(chǎn)品的佼佼者，隨著一路一帶全面展開，茶葉市場需求活躍上升，除濕機(jī)在制茶行業(yè)中的應(yīng)用也將更加普及。